夏季燒烤季的到來(lái)，如何保障燒烤食材在運(yùn)輸過(guò)程中的新鮮與安全，成為冷鏈物流企業(yè)面臨的重要課題。作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的冷鏈物流服務(wù)商，華鼎冷鏈科技依托全國(guó)化倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字化技術(shù)，創(chuàng)新打造燒烤食材冷鏈運(yùn)輸解決方案，為燒烤食材保駕護(hù)航。

三級(jí)網(wǎng)絡(luò)+共享機(jī)制，破解下沉市場(chǎng)配送難題

針對(duì)燒烤食材運(yùn)輸“最后一公里”痛點(diǎn)，華鼎冷鏈構(gòu)建起“中心倉(cāng)-城市倉(cāng)-前置倉(cāng)”三級(jí)冷鏈網(wǎng)絡(luò)。在全國(guó)20余省、2000個(gè)縣布局倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，形成覆蓋城鄉(xiāng)的冷鏈服務(wù)體系。通過(guò)整合4萬(wàn)輛冷藏車輛資源，創(chuàng)新“冷鏈零擔(dān)專線+終端配送”模式，將凍品食材高效配送至鄉(xiāng)鎮(zhèn)終端門(mén)店。

智能溫控+全程可視

華鼎冷鏈引入國(guó)際領(lǐng)先溫控系統(tǒng)，自主研發(fā)華鼎云SAAS平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸全程數(shù)字化監(jiān)控。從生產(chǎn)端冷庫(kù)預(yù)冷、運(yùn)輸途中溫度控制到終端門(mén)店驗(yàn)收，每個(gè)環(huán)節(jié)均實(shí)現(xiàn)±0.5℃精準(zhǔn)控溫。通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)傳感器實(shí)時(shí)傳輸溫度數(shù)據(jù)，客戶可手機(jī)端查看食材在途狀態(tài)，確保品質(zhì)可追溯。針對(duì)燒烤類食材易變質(zhì)特性，華鼎冷鏈定制“分段溫控方案”確保食材安全。

行業(yè)觀察：冷鏈物流進(jìn)入“場(chǎng)景化定制”時(shí)代

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)冷鏈物流需求總量已達(dá)3.65億噸，同比增長(zhǎng)4.3%。燒烤食材作為冷鏈運(yùn)輸細(xì)分賽道，對(duì)溫控精度、配送時(shí)效提出更高要求。華鼎冷鏈通過(guò)“網(wǎng)絡(luò)密度+技術(shù)深度+服務(wù)溫度”三維度創(chuàng)新，為行業(yè)提供可復(fù)制解決方案。

預(yù)制菜、家庭燒烤等新消費(fèi)場(chǎng)景崛起，華鼎冷鏈將持續(xù)深化“冷鏈+科技”融合，探索區(qū)塊鏈溯源、AI需求預(yù)測(cè)等新技術(shù)應(yīng)用，讓每一串烤肉都承載科技的溫度，激發(fā)夜間經(jīng)濟(jì)新活力。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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