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畜禽肉中9種大環(huán)內(nèi)酯類和林可胺類藥物殘留量測定

時(shí)間:2023-03-25 06:12:12來源:food欄目:食品快速檢測 閱讀:

 

畜禽肉中9種大環(huán)內(nèi)酯類和林可胺類藥物殘留量測定

[db:作者] / 2022-12-12 00:00

(1)液相色譜條件

色譜柱:IntersilC18,3μm,150mm×2.1mm或相當(dāng)者;進(jìn)樣量:20μL;流速:0.5mL/min;柱溫:20℃;流動(dòng)相:A:0.1mmol/L甲酸銨溶液,B:乙腈。梯度洗脫條件見表6-3。

表6-3 梯度洗脫條件

(2)質(zhì)譜條件

離子源:電噴霧離子源;掃描方式:正離子掃描;檢測方式:多反應(yīng)監(jiān)測;電噴霧電壓:5500V;霧化氣壓力:0.069MPa;氣簾氣壓力:0.69MPa;輔助氣流速:0.414MPa;離子源溫度:350℃;碰撞室出口電壓:2.0V;定性離子對、定量離子對、碰撞能量和去簇電壓,見表6-4。

表6-4 9種抗生素定性離子對、定量離子對、碰撞能量和去簇電壓

(3)定性測定

在相同實(shí)驗(yàn)條件下,待測樣品溶液中被測物的保留時(shí)間與基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)工作溶液中被測物的保留時(shí)間的比值,偏差在±2.5%之內(nèi)。并且,待測樣品溶液中,被測物中各定性離子相對豐度與濃度接近的基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)工作溶液中被測物的各定性離子相對豐度的比值,偏差不超過表1-5規(guī)定的范圍,則可判定為樣品中存在對應(yīng)的待測物。

(4)定量測定

在儀器最佳工作條件下,以基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)工作溶液濃度為橫坐標(biāo),以峰面積為縱坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)工作曲線。用基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)工作溶液的工作曲線對樣品進(jìn)行定量,應(yīng)使樣品溶液中九種大環(huán)內(nèi)酯類抗生素的響應(yīng)值在儀器測定的線性范圍內(nèi)。在上述色譜條件和質(zhì)譜條件下,9種大環(huán)內(nèi)酯類抗生素的參考保留時(shí)間見表6-4,9種抗生素的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)多反應(yīng)監(jiān)測(MRM)色譜圖見圖6-3。

圖6-3 9種抗生素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)多反應(yīng)監(jiān)測(MRM)色譜圖

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