掛面檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)詳解

小編 / 2022-07-04 14:14

　　掛面產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：

　　GB 2715-2005 糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 7718-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

SB/T 10068-1992 《掛面》

　　SB/T 10069-1992 花色掛面

　　SB/T 10070-1992 手工面

　　掛面檢測(cè)項(xiàng)目：

　　鋁、標(biāo)簽、鹽分、規(guī)格、感官、水分、酸度、烹調(diào)性、凈含量、溴酸鉀、著色劑、過(guò)氧化苯甲酰等等

掛面檢測(cè)方法：

　　GB/T 5009.35-2003 食品中合成著色劑的測(cè)定

　　GB 5009.3-2010 食品中水分的測(cè)定

　　GB/T 18415-2001 小麥粉中過(guò)氧化苯甲酰的測(cè)定方法

GB/T 5517-1985 糧食、油料檢驗(yàn) 糧食酸度測(cè)定法

　　HG 2681-1995 食品添加劑 溴酸鉀

　　GB/T 12457-2008 食品中氯化鈉的測(cè)定

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