液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定牛尿中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量
液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定牛尿中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量
[db:作者] / 2022-12-13 00:009.2.2.1 適用范圍
適用于牛尿中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定。方法檢出限:玉米赤霉醇和己烷雌酚為0.5μg/L;己烯雌酚和雙烯雌酚為1.0μg/L。
9.2.2.2 方法原理
免疫親和柱內(nèi)含有的特異性抗體選擇性地與牛尿試樣中己烯雌酚、己烷雌酚、雙烯雌酚和玉米赤霉醇結(jié)合,形成抗體-抗原復(fù)合體,用水淋洗柱除去雜質(zhì),用洗脫劑洗脫吸附在柱上的目標(biāo)物,收集洗脫液。試液用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀測(cè)定,保留時(shí)間和離子豐度比定性,內(nèi)標(biāo)法定量。
9.2.2.3 試劑和材料
甲醇、乙醇、乙腈:色譜純。
淋洗液:將Randox試劑盒中提供的淋洗原液用去離子水按1:20稀釋。
洗脫液:乙醇+水(70+30,v/v)。量取70mL乙醇與30mL去離子水混合。
儲(chǔ)備液:將Randox試劑盒中提供的儲(chǔ)備原液用去離子水按1:5稀釋。
激素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):玉米赤霉醇(包括a-玉米赤霉醇和β-玉米赤霉醇,各50%)純度≥97%;己烯雌酚,純度≥99%;己烷雌酚,純度≥98%;雙烯雌酚,純度≥98%。
激素標(biāo)準(zhǔn)溶液:分別準(zhǔn)確稱(chēng)取適量的玉米赤霉醇、己烯雌酚、已烷雌酚和雙烯雌酚標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),用甲醇配制成1.0mg/mL標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液。再根據(jù)需要以甲醇配制成不同濃度的混合標(biāo)準(zhǔn)溶液作為標(biāo)準(zhǔn)工作溶液,保存于4℃冰箱中,可使用3個(gè)月。
內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):玉米赤霉醇-4氘代(包括Q-玉米赤霉醇-4氘代和β-玉米赤霉醇-4氘代,各50%),純度≥99%;己烯雌酚-8氘代,純度≥98%。
內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)溶液:準(zhǔn)確稱(chēng)取適量玉米赤霉醇-4氘代和己烯雌酚-8氘代標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),用甲醇分別配制成1.0mg/mL標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液。再以甲醇稀釋成適用濃度的混合內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)工作溶液,保存于4℃冰箱中,可使用3個(gè)月。
免疫親和層析柱:Randox(英國(guó))或相當(dāng)者;玉米赤霉醇免疫親和層析柱:親和柱的最大容量為100ng玉米赤霉醇;二苯乙烯免疫親和層析柱:親和柱的最大容量為50ng己烯雌酚,50ng己烷雌酚,50ng雙烯雌酚。
9.2.2.4 儀器和設(shè)備
液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀:配有大氣壓化學(xué)電離源;離心機(jī):轉(zhuǎn)速大于3000r/min;氮?dú)鉂饪s儀;渦旋振蕩器。
9.2.2.5 樣品前處理
(1) 試樣制備
取有代表性樣品,制成實(shí)驗(yàn)室樣品。試樣分為兩份,置于樣品瓶中,密封,并做上標(biāo)記。將試樣置于2~8℃下保存。
(2) 樣品稱(chēng)取
取5個(gè)陰性牛尿樣品,每個(gè)10mL,于50mL離心管中,3000r/min離心15min。向5支10mL試管中,分別加入不同量混合標(biāo)準(zhǔn)工作溶液,使玉米赤霉醇和己烷雌酚的濃度為1.25ng/mL、2.5ng/mL、5.0ng/mL、12.5ng/mL、25ng/mL;己烯雌酚和雙烯雌酚的濃度為2.5ng/mL、5.0ng/mL、10ng/mL、25ng/mL、50ng/mL。再分別加入適量混合內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)工作溶液,使其濃度均為10ng/mL。加入3mL離心后牛尿的上清液,渦旋30s溶解,待凈化。
(3) 凈化
用15mL淋洗液分兩次預(yù)洗免疫親和層析柱,流速不大于3mL/min。上樣,自然流速。用5mL淋洗液以不大于2mL/min的速度淋洗,等體積重復(fù)淋洗一次,再用5mL去離子水以不大于2mL/min的速度淋洗。用4mL洗脫液洗脫,流速不大于2mL/min,收集洗脫液。將洗脫液在氮?dú)鉂饪s儀上于40℃水浴中吹干,加入1mL流動(dòng)相,渦旋30s溶解。溶液經(jīng)濾膜過(guò)濾后,供液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定。
(4) 試樣溶液的制備
取經(jīng)3000r/min離心15min后待測(cè)樣品3mL于50mL離心管中,加入內(nèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)工作溶液,使其含量均為2.0μg/kg。按上述步驟操作。
(5) 空白基質(zhì)溶液的制備.
取經(jīng)3000r/min離心15min后陰性樣品3mL于50mL離心管中,按上述步驟操作。
9.2.2.6 測(cè)定
(1) 液相色譜條件
色譜柱:ZORBAXEclipseSB-C8,3.5μm,150mm×4.6mm,或相當(dāng)者;柱溫;25℃;流動(dòng)相:乙腈-水(70+30,v/v);流速:1.0mL/min;進(jìn)樣量:50μL。
(2)質(zhì)譜條件
離子化方式:大氣壓化學(xué)電離;掃描方式:負(fù)離子掃描;檢測(cè)方式:多反應(yīng)監(jiān)測(cè)(MRM);離子源溫度:325℃;霧化氣壓力:15psi;氣簾氣壓力:10psi;輔助氣1壓力:35psi;噴霧器電流:-5μA;電噴霧電壓:-4500V;定性離子對(duì)、定量離子對(duì)、碰撞能量和去簇電壓見(jiàn)表9-4。
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標(biāo)簽:
食品安全網(wǎng) :https://www.food12331.com
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