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腦積水患者日常這樣飲食 越吃越健康

日期:2017-04-18 來源:上海藍(lán)十字腦科醫(yī)院 進(jìn)入腦科疾病答疑區(qū)

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  俗話說得好,民以食為天,每個人都要解決每天的飲食問題,而對于腦積水患者來說,每天應(yīng)該怎么“吃”就不是簡單的解決溫飽問題了,還要吃出健康。下面,本文就給各位介紹一下腦積水患者在日常飲食中應(yīng)該注意的問題。

  1、補(bǔ)充足量維生素C

  充足的維生素C可使大腦功能靈活、敏銳,并可提高兒童的智商。含此類物質(zhì)較多的有酸棗、鮮棗、草莓、葡萄、柿子、金桔、蘋果、梨、山楂、菠蘿、蘿卜葉、番茄、卷心菜、綠茶、馬鈴薯等。

  2、補(bǔ)充足量脂肪

  向腦提供質(zhì)量優(yōu)良、豐富的脂肪,可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維鞘的形成,并保證它們的良好功能。含此類物質(zhì)較多的有:野兔、豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動物肉;牡蠣、章魚、海魚類;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。

  3、補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)

  蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一,占腦干重的30%~35%,是腦細(xì)胞興奮和抑制過程的主要物質(zhì)基礎(chǔ),在記憶、語言、思考、運(yùn)動、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都具有重要作用。含蛋白質(zhì)較豐富的有:蛋類、野豬肉、野兔肉、野鴨、野雞、鵪鶉、麻雀等;非養(yǎng)殖的魚貝類如牡蠣、章魚、墨斗魚、蝦等;牛肉、豬肉、雞肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蠶豆、芝麻、核桃仁等干果類。

  4、補(bǔ)充微量元素鋅

  微量元素鋅對維持腦的功能具有一定作用,體內(nèi)鋅缺乏可影響兒童智力。含鋅較豐富的食品有:牡蠣、麥芽、蘑菇、精制面粉、蛋類、兔肉、雞肉、花生、豌豆、菜豆、黃瓜、大蒜等。

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